孩子在学校除了学习家长最关心的也就是每天吃什么?
食材是否新鲜?
菜品的味道如何?
卫生是否达标?
这些都是家长们极为关心的问题
学校为此也是非常重视
耳听为虚 眼看为实
为了让家长们放心今天小编就带大家去看看艺校大酒店的伙食到底如何
1. 宽敞温馨的就餐环境
高端大气的装修风格这里就是大家口中说的“别人家的食堂”
温馨的灯光
宽敞的空间
宜人的就餐环境
同时配备了空调
可容纳全校师生同时就餐
平时就连校长、老师们
都在这里吃饭
2. 精细化管理
明亮、干净的后厨、摆放有序的各种食材、规范的操作流程……这就是乐山艺术实验学校食堂的常态。
食堂严格落实食品留样制度,每餐做好的菜品都先由食堂工作人员试吃,然后留样,存放于密闭专用容器内,贴上相关食品信息,放在留样冰箱内存放48小时以上。
3.合理搭配 健康营养
学校厨师会根据不同年龄阶段的学生身体发育和季节变化,科学考虑营养结构,细心烹饪三餐两点。
三餐两点,每餐各不相同,每一餐都是师生同时就餐。每周更换新菜品,菜谱通常都会提前发布在学校官网和班级群,好让家长和学生了解学校食堂安排。
4.家校同心严把“膳食关”
食品安全是最受家长关心的问题,食品供应前要过食品检测关,才能进入学校,做进一步加工处理,真正实现原材料100%合格。
同时,学校会不定时对食堂的卫生、食品安全、物品摆放、食品有效期等进行例行检查。
为了让家长更加放心,学校即成立了家长膳食委员会,由每个班级学生家长组成,并分组对食堂进行检查监督,力求学生在校吃得安心又有营养。
学校膳食委员会分为7个组轮流对食堂的设施、环境卫生、原料采购、膳食制作、学生们的取餐、用餐等情况进行监督查看,检查后定期召开膳食委员会会议,收集和反映对食堂的意见和建议,确保伙食质量、食品卫生,满足师生需求。
5.一流的服务质量
临近就餐时间,食堂阿姨会提前把将饭菜送到指定取餐点,只等下课铃一响便可以开始为学生打饭菜。
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