学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分,承担着为师生提供饮食的重要任务:学校食堂是劳动密集型服务业,其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全的高风险场所,其加工制作的食品是高风险产品,学校食堂为了师生们吃到安全、放心、优质的饮食。特对食堂所有员工进行了食品安全以及食堂所有的机具、灶具培训。
食堂员工食品安全培训。
食堂员工进行机具、灶具类培训。
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