【食堂】舌尖上的香酥鸡腿
发布人： 来源：网络 时间：2016/3/25 点击：3065
周师傅为二餐厅的孩子们自制作香酥鸡腿。将鸡腿洗净后，沥干水分，放入盆内，用盐、糖糖色、鸡腿调味料、酱油、芝麻油抹在鸡腿上，再放入黄酒、八角、小茴香、桂皮、大葱段、生姜片码入味待用。油锅烧至8成油温，放入鸡腿炸至鸡腿熟透呈金黄红色用漏勺沥去油装盆即可食用。
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